Joannes Fijt is een Antwerpse schilder, tekenaar en etser. Mogelijk vervolledigt Fijt zijn opleiding bij Frans Snijders (1579-1657). Zelf is Fijt waarschijnlijk een leermeester van Peeter Boel (1622-1674), die Fijts stijl navolgt.
Fijt is een bijzonder productief kunstenaar en runt een succesvol atelier. Meerder replieken van schilderijen worden door het atelier geleverd. De kunstenaar wordt een vermogend man en onderhoudt uitstekende contacten met opdrachtgevers en kunsthandelaars in binnen- en buitenland. Fijt is een invloedrijk stillevenspecialist die het stilleven in de Nederlanden en in Italië blijvend heeft beïnvloed. Fijts stijl wordt door talloze navolgers gekopieerd. Hij schildert bloem- en vruchtstillevens en jacht-, vrucht- en dierstukken.
Joannes Fijt maakt een verfijndere variant van het dierstilleven dan zijn voorbeeld Frans Snijders, in lijn met de voorkeur van zijn voornamelijk aristocratisch cliënteel. Fijt gebruikt een ander, opvallender coloriet dan Snijders en is in dit verband door de kunst uit Italië beïnvloed. Naarmate zijn carrière vordert, ontwikkelt de schilder een voorliefde voor meer dynamische beweging en asymmetrie. Fijt introduceert het jachtstilleven met een open landschap dat zorgvuldig gecomponeerd is. Fijts dierschildering valt op door de fijnzinnige weergave van vacht en vederkleed. Figuren laat hij in sommige gevallen over aan onder anderen Erasmus Quellinus II (1607-1678), Thomas Willeboirts Bosschaert (1614-1654), en mogelijk occasioneel aan Jacob Jordaens I (1593-1678).
15 maart 1611
Joannes Fijt wordt in Antwerpen geboren.
1622-1631
Fijt is in deze jaren werkzaam in Antwerpen. Fijt is een leerling van Hans van den Berghe en mogelijk van Frans Snijders. Hij blijft tot 1631 bij Snijders werken.
1629-1630
Joannes Fijt wordt vrijmeester in het Antwerpse Sint-Lucasgilde.
1633-1634
De kunstenaar reist naar Zuid-Europa en houdt halt in Parijs.
1635
Fijt bezoekt Venetië waar hij werkt levert voor de Sagredo en Contarini familie. Tijdens zijn verblijf in Italië zou hij ook Napels, Florence en Genua bezoeken.
1641
Joannes Fijt is terug in Antwerpen en blijft tot aan het einde van zijn leven actief in de stad.
1642
De kunstenaar zou in dit jaar een korte reis naar de Noordelijke Nederlanden maken.
1649
Fijt is getuige in een rechtszaak tegen J. H. Eversberck, die kunst aankoopt voor gouverneur Leopold Wilhelm (1614-1662). Leopold Wilhelm heeft verschillende werken van Fijt in zijn bezit.
1650
De schilder wordt lid van het gilde van Romanisten in Antwerpen. Het gilde is enkel toegankelijk voor kunstenaars die Rome bezocht hebben. In Rome moet Fijt toegetreden zijn tot het Schilderbent. Hij kreeg er de bijnaam Goudvink.
1652
Fijt is deken van het gilde van Romanisten in Antwerpen.
22 maart 1654
Françoise van de Sande en Joannes Fijt trouwen. Het echtpaar krijgt 4 kinderen.
11 september 1661
Joannes Fijt sterft in Antwerpen.
Tekst: Matthias Depoorter